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                兔业发展现状

                 

                  一、世界☆养兔业概况。

                  兔子是⊙草食家畜,饲料以草为主,成本低,周期短,见效快,在农安徽快3遗漏号业产业结构调整中,已受到世界各国的重视。养兔尤其适合ζ农村、老、少、边穷地区,是发展农村经济、脱贫致富的好产业;利用山坡〒种草养兔,既保护了生态环境,又生产出营养丰富的兔肉,真是一举两得,许多国家已把养兔作为解ω 决粮食短缺的有效途径。联合国粮农组织认为:“养兔是穷人的产业”、“养兔是穷国』解决饥荒问题的新招。” 随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,市场对兔产品(肉、毛、皮及其制〓品)的需求量越来越大,促进了世界养兔业的快速发展,世界养兔国家已由1992年的106个,到2000年已︾增加到190多个。世界家兔年饲养≡量已超过15亿只,其中肉兔约占94%,毛兔占5.8%,獭兔占0.2%左右。我国2005年家兔饲养量已达到5.96亿只(其中存栏兔2.18亿只,出栏兔3.78亿只),我国肉下载app注册送38元兔和毛兔」、獭兔之比约为70:25:5。

                  (一)兔肉产销情况:全世界兔肉▲年产量现已达到210万吨,比1984年广东11选5兔肉总产量100万吨,产量已翻了一番。我国是个养兔大国,2005年兔肉年产量已达到51.06万吨,约占世界兔肉总产量的四分之一。我国1985年以前兔肉年产量仅5万吨左右,20年来兔肉产量增加了10倍,我国养兔业发展△是很快的。当前世界上生产兔肉的主要国@家除我国外,还有意大利、法国、俄罗斯、乌克兰、西班牙、尼日利亚、印尼、埃及、美国、德国等,以上国家兔肉产量占世界兔肉总〓产量的80%以上。兔肉〓销售情况:传统的兔肉消费市场主要在欧盟各国,尤其是意大利、比利时、法国、英国、德国、荷兰等国№自产兔肉不足,需要大量进口。近几快三注册就送28元年日本、韩国及东南亚地区兔肉需求量激增,进口◆量也较大。进入新世纪,我国不仅是个养兔大国,也是兔肉消◇费大国,年产兔肉50多万吨,年出口兔肉不足1万吨,其余均为国内消∴费,中国年人均兔肉占有量为385克,超过世界年人均兔肉占有量350克的水平,但和欧︼美一些国家相比,如意大利年人均兔肉占有量5.3公斤、西班牙3公斤、法国2.9公斤、比利时2.6公斤等还有很大差距。

                  (二)兔毛产销卐情况:受市场波动影》响,兔毛产量变化很大,高峰时我国年产兔毛曾达到2万多吨,当前Ψ 年产兔毛1万吨左右,占世界兔※毛总产量(1.2万吨)的83%。年产兔毛较多的国家还有:智利500吨、阿根廷300吨、捷克150吨、法国100吨、德国50吨等。关于兔毛销售,国际市场一年究竟能销售多少▅兔毛?这是一个可变数,随毛纺技术进步,与消费水平变化而∩变化。从历史发展看,国际市场兔毛╱年平均销量:上世纪50年代约400吨,60年代880吨,70年代2000吨,80年代5000吨,90年代5500吨,进入21世纪兔毛销售量变化不大,仍停留在5000吨左右。我国从2000年至2005年这六年平均年出口兔毛∞量为3592吨。每年进口兔毛较多的国家和〖地区有:日本3000吨、意大利600吨、德国500吨,我国港澳地区450吨、韩国400吨。

                  (三)兔皮产销情☆况:兔皮←包括肉兔皮和獭兔皮,世界肉兔皮→年产量多达10多亿张、獭兔皮年产量约1.1亿张。我国2005年产肉兔皮近4亿张、獭兔皮约400万张。关于兔肉销售】情况:据浙江省桐乡县崇福镇皮毛市场统计,2004年共销售肉兔皮462万张,价值1.155亿元;獭兔皮14万多张,价值1249万元;兔皮毯203万多条,价值1.594亿元。其它皮Ψ毛市场,包括河北省的尚村、留史、大营、辛集以及北京的大红吉林快3今日开奖门、雅宝路等市场尚缺统计资料。20世纪90年代以来,随着国家经济建设的快↓速发展,部分︽率先富裕起来的人们带动了国内的毛皮消下载安徽快3费,也使中国迅速由毛皮出口国变为毛皮消费国〗和进口国,到1994年起我国已成为世界上毛∏皮原料及制品的重要进口国。据统计:我国2004年进口兔皮(包括獭兔¤皮)18532.31吨,金额1627.81万美元;出口兔皮412.38吨,金额1056.2万美元,我◤国獭兔一分快三官网业和毛皮加工业呈日益增长的态势,但我们决@ 不能自满,目前我国只是獭兔等毛◣皮动物一分快三官网、加工和消费大国,而不是强国,和国外一些强手相比,在皮张大发手游彩票质量、加工技术、服装设计等↓方面还存在一定的差距。

                  二、世界养兔业发展趋势

                  (一)肉兔业向生产ω无公害绿色兔肉方向发展;兔肉加工运输贮存向冷ㄨ却兔肉方向发展。
                  “绿色兔肉”是指无疫病、无药物(如抗生素类药物及农药)残留、无污染的№干净卫生的兔肉,并非指兔肉颜色绿色。随着全球动物疫情不断发生,疯牛病、口蹄疫、禽流感等,最近英国又发生一起“兔流感”死人事件,导◥致大家对肉食品消费高度警惕。我国加入世贸组织以卐后,进口国对兔产品的质量要求越来越高,欧盟在中国出口的兔肉中检出有残※留抗生素,含量是每公斤肉含有氯霉素200毫克,如此低微的→检测数据在国内是无法测出的,欧盟就拒绝进口中国兔肉。

                  我国兔肉(主要是▂山东省产的)80%以上出口集中在↑欧盟市场,少量出口到日本、新加坡、韩国及我国港澳地区。因此,欧盟市场@拒绝进口我国兔肉后,导致我国兔肉出口⌒量严重下滑。请看:入世前的2001年这一年我国出口兔肉高达32998吨,而入世后的2002至2005年这四年总共出」口兔肉仅28828吨,年均出口兔肉々仅7207吨,使我国肉兔业遭受重大损失。所以,在全球兴起绿色消费的浪潮ξ 下,发展绿∑ 色兔业势在必行。农业部已经制订出无公害食品(包括兔肉)生产销售标准,并已在全国范围内推进“无公害食品行♀动计划”,广东、上海、北京等⊙城市也已实施食品准入证制度。因此,我们必须转变观念,不断提□高绿色意识,除禁用抗生素∮作添加剂外,还要从建场选址开始,到日常兔的饲料采集︼和饲养管理都要讲究卫生和营①养,确保兔肉质量。“冷却兔肉”也叫“冷鲜兔肉”是指家兔经检验合格屠宰后,从分割、运输、贮存、流通到消费全过程中始终保持在0—4℃条件∮下的生鲜兔肉。冷鲜兔肉的特♀点是卫生、安全、鲜嫩又富含营养。目前冷鲜兔肉在国内大中城市◣已逐步扩大市场份额,国外市场80%是冷鲜肉,如法国1994年冷№鲜兔肉仅占进口总量的9%,到1999年增到43%,目前已达到60%以上。我国出▃口兔肉过去都是冻兔肉,现在根据不同市场的需求,也开始出口冷鲜兔肉。

                  (二)毛兔业向高产优质粗毛型方向发展;兔毛加工向纯兔毛针织品方╱向发展。
                   安哥拉兔(俗称〖长毛兔)根据粗毛(指毛纤维直径在30微米以上,平均为47微米) 所占的比例√多少不同,分为粗毛型(指兔毛中粗』毛含量高达15%以上的长毛兔如法系兔) 和细毛型(指兔皮中粗毛含量不超过15%,如德系兔),一般⌒ 粗毛型兔毛多用于织外套,细毛兔兔毛多用于织衬衣。当前国际市场,如日本、韩国、东南△亚等地都需要粗毛型兔毛,而且价格比一∏般细毛型兔毛高30%左右。德国原来只养细毛型的西☆德长毛兔,现在他们为了市场取胜,也开始养粗毛型的法国长▼毛兔,两〓种类型的兔都养,市场流行什么毛就大量繁殖该类型毛的兔。我国是长毛兔一分快三官网和兔毛加工大国,上世纪80年代育成的毛兔新品种如〗唐行系长毛兔、皖系长毛兔等都属于粗毛型高产长毛兔。2005年12月9日河南省科技厅发布的新育成的“豫系长毛兔”也〓是高产粗毛型长毛兔。我国安徽、山东、浙江等省农ω 民都有养兔习惯,也有市场,全国最大的粗毛型兔毛市场就在安徽省颖上】县谢桥镇。兔毛是怎∴样加工消化的?一般兔毛都和▲羊毛、锦纶等按一定比例混合粗纺成“兔羊毛纱”,然后再加工◣成“兔羊毛衫”投向市场。为什么市场上ぷ卖的兔羊毛衫都称为“羊毛衫”,不叫“兔毛衫”?因为兔羊毛纱一般含羊毛70%、兔毛20%、锦纶10%,即所谓“721”混纺纱;少量有“541”混纺纱的(50%羊毛、40%兔毛、10%锦纶)。因为含羊毛比例较大,所卐以织成的服装称“羊毛衫”。兔羊毛衫立体感强,穿着气派大方,一∩些有钱人纷纷购买,但是掉毛和缩小变形使穿兔毛衫的人大々伤脑筋,从此再不穿了,使兔毛制品∞市场流行退潮。前不久,由广东省普宁市昊天实业◤公司生产的不掉毛、不缩水、不起球的“蕾沃尔”牌100%纯兔毛织〇品亮相在第四届中国(大朗)国际毛织品交易会上,引起了中外业界人士的并注,大家认为这卐是兔毛加工的发展方向,希望尽快投入批█量加工生产。

                  (三)獭兔业向高质量的毛领路獭兔皮方向发展;裘皮加工向款式新颖的◣裘皮服装方向发展。
                   养獭兔主要是为了获〖取高质量的毛皮,獭兔肉质量也很好,但和皮张比较起来是次要产品↙, 肉的价值ㄨ只占皮肉总价值的10%—20%。獭兔皮按用途可分为:毛领路、服装路、编织路、 褥子路。皮张质量优劣价格差异很大,一张领子路原皮价格始终保持在60元以上, 低档原料皮价低(10—25元左右)还难销。品牌男装□ 和女装都要用优质的獭兔皮毛做毛领, 需求旺盛。我国出口韩、日蝗多为毛领路獭兔○皮,近几年俄罗斯服装√市场已经证明, 低质量的獭兔皮服装不耐磨,返修率高,市场对高质量的毛领㊣ 路獭兔皮需求旺盛, 所以一分快三官网獭兔除加强选种选●配、全价饲料营养︾外,还要注意季节对皮张质量的影响, 抓好秋、冬季节配种繁〗殖,避开6—8月被毛不良季¤节取皮等,力争多产高质量的毛领路皮张。 獭兔裘皮服装加工只要款式新颖,符合消费者的¤爱好需求,销路∞是没问题的。

                 责编:刘美玲 夏钰莹

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